Der Thermomix von Vorwerk hat sich in den letzten Jahren für viele zu einem unentbehrlichen Helfer in der Küche entwickelt. Mit seinen zahlreichen Funktionen und der Fähigkeit, auch komplexe Rezepte mit Leichtigkeit zu meistern, ist es kein Wunder, dass dieses Küchengerät so beliebt ist. Doch ein Aspekt, der oft unterschätzt wird, ist die Reinigungsfunktion des Thermomix.

Was in der Spitzengastronomie längst zum Standardrepertoire gehört, ist mit dem Thermomix auch in der heimischen Küche möglich. Die schonende Garmethode "Sous-vide" im Wasserbad hat viele Vorteile und ermöglicht es, die Zutaten in ihrer reinsten Form und perfekt gegart zu genießen. Doch wie genau funktioniert das Sous-Vide-Garen mit dem Thermomix?

Karamell - die goldene, süße Leckerei ist in der Küche für viele Desserts und Backwaren das I-Tüpfelchen. Doch wie gelingt das perfekte Karamellisieren mit dem Thermomix? Hier einige Tipps und Tricks, mit denen das Karamellisieren zum Kinderspiel wird.

Danke Kaffeemaschine! Du hast jetzt ausgedient. Mit dem Thermomix kann man nämlich ganz easy frischen Kaffee kochen. Wie das geht? Das erfährst du hier.  WunderBrew | Kaffeefilter-Einsatz für Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Frischer Kaffee aus dem Thermomix: Mit einem coolen Gadget kannst du mit deinem Thermomix (TM5 und TM6) deinen morgendlichen Kaffee nun ganz einfach frisch aufbrühen. Möglich macht dies der "WunderBrew". Dieser Filter erweitert den Thermomix nämlich ganz einfach um eine integrierte Kaffeemaschine! Mit dem Filter lassen sich problemlos bis zu 1,5 Liter Kaffe in nur einem (!) Durchgang kochen. Bereits nach wenigen Minuten lässt sich so eine große Thermoskanne füllen. Besonders wichtig, wenn du spontanen Besuch bekommst. Auch kannst du in ihm leckeren Eiskaffee oder Kaffeeslush herstellen. Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.  * Affiliate-Link