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Kein Thermomix? Kein Problem! Schneller Dattel-Dip wie das Original

Kein Thermomix? Kein Problem! Schneller Dattel-Dip wie das Original

17.04.2024 um 09:00 Uhr

Mhmm ... unser cremiger Dattel-Dip schmeckt mindestens genau so gut wie das Original. | ©Adobe Stock / TATIANA Z

Du liebst diesen einen leckeren Dip aus dem Thermomix, weißt aber nicht, wie man den ohne die Küchenmaschine zubereitet? Dann ist dieses Rezept für einen schnellen Dattel-Dip genau das Richtige für dich! Schmeckt wie das Original und dank eines kleinen Helferleins ist der Dip zudem in nur 5 Minuten fertig!

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Knoblauch-Unverträglichkeit! Das sind typische Symptome:

Hier kommt das Rezept:

Dauer: 5 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

150 g Soft-Datteln, getrocknet
250 g Frischkäse
250 g Crème fraîche
2 Knoblauchzehen
2 TL Currypulver
Salz und Pfeffer, zum Abschmecken

Zubereitung:

Knoblauch abziehen und zusammen mit den Datteln in einen Multizerkleinerer* geben.
Die entstandene Masse in eine große Schüssel umfüllen und mit Frischkäse und Crème fraîche vermengen.
Dann Currypulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und für mindestens 30 Minuten kaltstellen.

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Online News Redakteur/in

Svenja Rodrigues Vieira

Für Svenja ist es eines der schönsten Themen überhaupt: Gutes Essen und Genuss. Keine Frage, dass sie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht hat: Der Start als Redakteurin begann für Svenja im TV, wo sie vor allem TV-Köche und Kochshows betreute. Heute schreibt Svenja lieber eigene Texte. Egal, ob es sich dabei um neue Rezepte, Ernährungstipps oder Ratgeber für Gesundheit dreht, als News-Redakteurin und Food-Enthusiastin weiß Svenja um die neusten kulinarischen Trends in puncto Ernährung und Gesundheit.