Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.

Regie:

Katharina Deuber

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Sendung	Datum	Sendezeit
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15. Mai	11:15	Marco Polo	Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
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15. Mai	22:25	BonGusto	Wein - die Zukunft heißt Bio

Sendungsinfos

Originaltitel:

Reis - ein Korn ernährt die Welt

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Folgesendung: 08:00 / BonGusto

Zora kocht's einfach

Vegetarischer Vorspeisenteller

35 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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