15:40 - 16:15
Marco Polo

    Gurus der indischen Küche

    Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten • FSK 6

    Indiens beste Küchenchefs sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes. In Indien verändert man die Rezepte seiner Vorfahren nicht und deshalb findet man heute einige der interessantesten indischen Köche außerhalb ihres Heimatlandes, zum Beispiel im "Cinnamon Club", wo sich Londons Elite trifft, oder im "Gaggan", einem Tempel für molekulare indische Küche in Bangkok.

    Regie:
    Basil Gelpke

    Wiederholungen

    07. Juli20:55BonGusto Gurus der indischen Küche

    Weitere Sendungen

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    19. Juni15:30Marco Polo Reis - ein Korn ernährt die Welt

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Gurus der indischen Küche
      Folgesendung: 16:15 / Marco Polo

      Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss

      Mexiko
      15 Minuten
      zur Folgesendung