Hier kommt eine Hommage an alle Omas und deren wunderbare Hausmannskost: Ein schnelles Rezept für ein deftiges Bauernfrühstück, wie es nur Oma zaubern konnte. In 20 Minuten und mit einigen kleinen Tricks landet dieser Klassiker gut und günstig auf deinem Tisch.  Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit - direkt bei Amazon bestellen* Fertige Bratkartoffeln für eine schnelle Zubereitung - direkt bei Amazon bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 800 g Bratkartoffeln, vorgegart* 1 Zwiebel 150 g gekochter Schinken, gewürfelt 4 Eier 2 EL Butter Salz und Pfeffer, zum Abschmecken Frische Petersilie, optional

Mal ehrlich: Der Eiersalat von Oma schmeckt doch am besten, oder nicht? Und er ist nicht einmal kompliziert zuzubereiten! Wir zeigen dir, wie du den leckeren Salat-Klassiker ganz schnell, total einfach und immer perfekt kredenzt. Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit - direkt bei Amazon bestellen* Eierschneider - direkt bei Amazon bestellen*

Du möchtest knusprihe Brötchen wie vom Bäcker backen, hast aber keine Hefe da? Kein Problem! Unsere einfachen 10-Minuten-Brötchen kannst Du ganz ohne Hefe und lästige Gehzeit backen. Dieses gelingsichere Grundrezept kannst Du in vielen Varianten abwandeln und: Du weißt genau, was drin ist! Brötchen Backform - direkt bei Amazon bestellen* Bosch Küchenmaschine - direkt bei Amazon bestellen*

Die Tage sind noch einmal kalt geworden. Grund genug, um dich und deine Liebsten mit einer wärmenden Linsensuppe zu verwöhnen. Und für den kleinen Extrahunger kommen knackige Wiener Würstchen hinein. Nun aber los! Hier ist ein wunderbares Rezept, das dir eine genussvolle Auszeit verspricht. Kochbuch: Seelenwärmersuppen: Über 60 Rezepte zum Wohlfühlen - direkt bei Amazon bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: circa 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 2 Gemüsezwiebeln 2 EL Butter 6  Kartoffeln 1 Dose Linsen ½ Stange Lauch 2 Karotten 2 Knoblauchzehen ½ Sellerieknolle 2 Liter Rinderfond 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Zucker 1 TL Essig Für die Einlage: 4 Wiener Würstchen

Du möchtest gesund in den Tag starten, hast aber keine Zeit für ein Frühstück? Kein Problem! Dann ist unser Rezept für super cremige Tiramisu Overnight Oats genau das richtige für dich. Am Abend vorher zubereitet, hast du am nächsten Morgen ein gesundes, nahrhaftes und vor allem leckeres Frühstück ganz ohne Zeitstress. Eignet sich auch perfekt als sättigende Zwischenmahlzeit. Overnight Oats: Gesundes Frühstück über Nacht - 60 köstliche Rezepte - direkt bei Amazon bestellen* Schraubgläser - direkt bei Amazon bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: 10 Minuten ( 6 Stunden Kühlzeit) Zutaten für 2 Portionen: 90 g Haferflocken 240 ml Mandelmilch 120 g griechischer Joghurt 2 EL  Ahornsirup 1 EL Instant-Espressopulver 60 ml Wasser 1 TL Kakaopulver, ungesüßt 1/2 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz Außerdem: 2 Schraubgläser*

Eine Handvoll Blaubeeren und eine ordentliche Portion Quark machen unseren Kuchen zu einem super leichten Hochgenuss. Ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Backen - so lässt sich dieser Low-Carb-Kuchen ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Kleines Extra: Zubereitet im Thermomix, geht das ganze noch viel schneller. Überzeuge dich selbst! Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Food with love: 33 himmlische Desserts: Kochbuch für den Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Hier geht es zum Rezept:   Zutaten für den Boden: 300 g Mandeln, gemahlen 150 g Butter 3 EL Xylit* (alternativ Honig) 6 EL Blaubeer-Marmelade Für die Creme: 600 g Quark, Magerstufe 100 g Frischkäse 300 ml Sahne 6 EL Xylit* (alternativ Honig) 500 g Blaubeeren 1 Vanilleschote 1 Orange, unbehandelt 10 Blatt Gelatine Zubereitung: Butter (bei Zimmertemperatur) im Thermomix auf Stufe 2 für 2 Minuten weich werden lassen. Gemahlenen Mandeln und Xylit hinzufügen. Zutaten auf Stufe 3 für 30 Sekunden vermengen. Mischung aus dem Thermomix nehmen und an den Boden einer Springform* (24 cm Durchmesser) drücken. Dann den Boden mit Blaubeer-Marmelade bestreichen. Blaubeeren waschen, verlesen und im Thermomix pürieren. Beeren in eine separate Schüssel geben. Thermomix gut ausspülen, abtrocknen und Sahne hineingeben. Im Thermomix auf Stufe 3, so lange schlagen, bis sie steif ist. Herausnehmen, umfüllen, Thermomix ausspülen. Schale einer Orange abreiben, Orange halbieren und auspressen. Orangensaft im Thermomix erwärmen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im warmen Orangensaft im Thermomix auflösen. Währenddessen in einer Schüssel Quark, Frischkäse, Xylit, Orangenschale, Vanille und das Beerenpüree im Thermomix zu einer homogenen Masse verrühren. Quarkcreme zügig zur Gelatine in den Thermomix geben. Dann die Sahne vorsichtig unter die Quarkmischung im Thermomix heben. Quarkmasse auf den Boden der Springform gießen und den Kuchen für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit frischen Beeren servieren. * Affiliate-Link