Lasagne ist ein italienischer Klassiker, der etwas Zeit und Geschick bei der Zubereitung erfordert. Deshalb haben wir heute ein Rezept mitgebracht, welches dir den unvergleichlichen Lasagne-Geschmack in eine herzhafte Suppe packt. Wärmend, sättigend und super lecker - unsere blitzschnelle Lasagne-Suppe aus dem Thermomix. Perfekt für alle, die sich am Wochenende nicht lange in die Küche stellen möchten. Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Kochbuch: Gesunde Suppen aus dem Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: 60 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 40 ml Öl 500 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1/2 TL Muskat 1 TL Paprikapulver 2 TL Oregano, getrocknet 500 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühe 250 g passierte Tomaten 1 Lorbeerblatt 150 g Lasagneblätter, grob zerbrochen Salz und Pfeffer, zum Abschmecken Petersilie, zum Garnieren

Wieder einmal zu viele Äpfel eingekauft? Dann wird es höchste Zeit für diesen Dessert-Klassiker: Den Apple Crumble von Oma. Zubereitet im Thermomix, damit der Genuss ohne viel Aufwand auf den Tisch kommt. Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: circa 45 Minuten Zutaten: 4 Äpfel 100 g Zucker 1 TL Zimt 200 g Mehl 100 g kalte Butter, in kleinen Stücken 1 Prise Salz Vanilleeis oder Schlagsahne (optional)

Den perfekten Hefeteig zuzubereiten, ist nicht immer ganz leicht. Kommt es doch auch auf die richtige Temperatur an, damit der Teig wie gewünscht aufgeht. Doch wusstest du, dass dir mit dem Thermomix der Hefeteig in Zukunft garantiert immer gelingt? Möglich macht das der Fermentieren-Modus. Wie dieser funktioniert, zeigen wir dir hier. Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Der Fermentieren-Modus: Ein Helfer bei der Hefeteig-Bereitung Neben einer Vielzahl anderer Funktionen bietet der Thermomix u.a. den Fermentieren-Modus an. In diesem Modus lassen sich normalerweise Joghurt, Sahne & Co. selbst herstellen. Dank seiner präzisten Temperaturregelung eignet sich dieser Modus allerdings auch um den perfekten Hefeteig herzustellen. Darum gelingt Hefeteig im Thermomix garantiert Präzise Temperaturkontrolle: Der Fermentieren-Modus gewährleistet eine präzise Temperatursteuerung, was entscheidend ist, um die Hefe optimal arbeiten zu lassen. So wird der Teig garantiert gleichmäßig aufgehen. Effiziente Durchmischung: Der Thermomix rührt den Teig regelmäßig und gleichmäßig um. Dies sorgt dafür, dass sich die Hefe mit den anderen Zutaten effektiv vermischt, was zu einer schnelleren Gärung führt. Schnelle Erhitzung und Abkühlung: Der Thermomix kann die Temperatur schnell erhöhen oder senken, was bei Bedarf dazu beiträgt, den Gärprozess zu beschleunigen. Konsistente Ergebnisse: Dank der zuverlässigen Leistung des Thermomix kannst du dich immer auf einen perfekten Hefeteig verlassen.

Ein ganzes Menü im Thermomix zubereiten? Geht das? Na klar! Denn der Thermomix hat auch noch eine Gehilfen - den Thermomix Friend. Während Rouladen im Thermomix garen, bereitest du die Beilagen spielendleicht in seinem Friend zu. Wenig Abwasch, wenig Arbeit aber ganz viel Genuss. Viel Spaß! Das XXL-Kochbuch mit Rezepten für den Thermomix - direkt bei Amazon bestellen* Den Thermomix Friend hier direkt bestellen* Den Thermomix TM6 hier direkt bestellen* Spannendes Zubehör für den Thermomix direkt hier bestellen* Hier kommt das Rezept: Dauer: 2 Stunden Zutaten für 4 Portionen: Für die Rinderrouladen: 4 Rinderrouladen 4 Scheiben durchwachsener Speck 4 Gewürzgurken 4 TL Senf 2 Zwiebeln 2 EL Öl 500 ml Rinderbrühe 200 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren Salz, Pfeffer, zum Abschmecken Für die Petersilien-Kartoffeln: 800 g Kartoffeln 1 Bund frische Petersilie 50 g Butter Salz, zum Abschmecken Für den Rotkohl: 1 kleiner Rotkohl 2 Äpfel 2 Zwiebeln 2 EL Öl 250 ml Rotwein 100 ml Rotweinessig 2 EL Zucker Salz, Pfeffer, zum Abschmecken