11:25 - 11:55
Arte
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2022 • 30 Minuten
Folge 12, Zentralportugal
In der zentralportugiesischen Region Leiria haben zwei ehemalige Ordensschwestern einen Ort der Begegnung geschaffen. Das Herzstück ist ihr Garten für Permakultur - Margarida Monteiro und Eduarda Barbosa gehen schonend mit der Erde um. Im September kommen Bohnen, Kohl und Kürbis auf den Tisch. Ihre Küche ist einfach, aber nahrhaft. Einmal in der Woche backen die Frauen Brot für sich und ihre Freunde.
Regie:
Stella Könemann
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Folgesendung: 11:55 / Arte
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