18:35 - 19:10
Arte
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2025 • 35 Minuten
Folge 14, Schwarzmeerküste, Türkei
An der türkischen Schwarzmeerküste erntet der Bauer Özer Akbaşlı mit seinen Helfern die Giresun-Haselnüsse. Gönül und ihre Freundin Nurcan bereiten traditionelle Gerichte wie Schwarzkohlsuppe und gefüllte Kohlröllchen zu. Nurcans Schwester kommt aus Deutschland. Die Familien genießen gemeinsam regionale Spezialitäten und Schwarztee. Die Haselnussernte wird zum Familienfest.
Regie:
Gordian Arneth
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