Deutsche Landwirte kämpfen mit dem Klimawandel und strengen Auflagen. Extreme Wetterereignisse beeinträchtigen die Ernteerträge schon heute. Harald Lesch zeigt, wie Forscher die Auswirkungen verschiedener Klimaszenarien auf die Kulturpflanzen untersuchen und einschätzen. Als Lösungsansätze werden der Anbau südlicher Früchte und Gentechnik diskutiert. Neue Technologien könnten Nutzpflanzen stärken, sind in Deutschland aber noch nicht alle erlaubt.
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