07:45 - 08:10
ORF 1
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
Dokureihe • USA 2016 • 25 Minuten
Staffel 4, Folge 11, Kulinarisches Süd-Louisiana
Dokumentation Schon seit Jahrhunderten ist Cajun Country die Heimat der frankokanadisch-stämmigen Bevölkerung im Süden des US-Bundesstaats Louisiana. Der Einfluss ihrer französischen Vorfahren prägt bis heute die lokale Küche. Essenstester Andrew Zimmern schlemmt sich durch die hiesigen Spezialitäten, kostet würzige Blutwurst, Languste mit Cayenne-Pfeffer, das berühmte Gumbo und frittierte Froschschenkel. Mit Andrew Zimmern u.a.
Schauspieler:
Andrew Zimmern (Self)
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Folgesendung: 08:10 / ORF 1
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