Silvia kocht

Am Freitag ist Silvia Schneider unterwegs in Klagenfurt. Gleich in der Früh geht es für sie los mit einem Besuch des Benediktinermarktes. Bauern aus der Region kommen jeden Donnerstag und Samstag, um hier ihre Produkte anzubieten. Eine passende Gelegenheit, um für das Mittagessen einzukaufen. Im Gasthaus im Landhof wird Silvia Schneider gemeinsam mit Hartwig Häusl Gnocchi mit Spargel zubereiten. Von Klagenfurt aus geht es weiter an den Wörthersee. Hier ist Wassersport angesagt. Alfons Kristan hat dafür die richtige Ausrüstung bereit. Nach ein paar Übungen im Trockenen geht es auch schon hinaus auf das glitzernde Wasser. Nach dem Ausflug am Wasser ist das "Seerestaurant Rosé" die nächste Station an Land. Hier wartet schon Florian Böker, um sein "Signature Dish" zuzubereiten: Saftiges Hähnchen vom Grill mit Mairübensalat und Koriandermayonnaise. Dazu mixt Florian Böker einen perfekten Drink.