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Arte
Re: Wem gehört der Döner?
Reportagemagazin • D 2024 • 35 Minuten
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Döner Kebab ist ein beliebtes Fast Food - sowohl in der Türkei als auch in Deutschland. Der türkische Döner-Verband will das Gericht als traditionelle Spezialität schützen lassen und fordert europaweite einheitliche Regeln für Rezeptur und Zubereitung. Deutsche Gastronomen sind empört, denn hierzulande haben sich längst vielfältige Varianten des Döners etabliert.
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