Née en Tunisie, Nadia Ounaïs se passionne dès l'enfance pour la plongée et l'océanographie. Après un parcours brillant en biologie et en océanologie, elle prend la direction de l'Institut océanographique de Monaco. Profondément attachée à son pays natal, elle a participé à la rénovation de l'aquarium de Salammbô.