15:25 - 16:15
DF1
Rachs 5 Euro-Küche
Kochsendung • D 2020 • 50 Minuten
Blumenkohl-Mangold-Frittata mit Schafskäse
Karin Timmann aus Belau ist heute zu Gast. Die ehemalige Köchin weiß, wie es geht. Gemeinsam mit Christian Rach bereitet sie eine köstliche Blumenkohl-Mangold-Frittata zu. Mit dabei ist der Food-Checker Andreas Lingsch. Er hat viele Fragen im Gepäck: Wie mindert man unangenehmen Kohlgeruch? Darf sich jeder Schafskäse Feta nennen? Wie unterscheidet sich Mangold von Spinat?
Moderation:
Christian Rach
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