• Pak Choi ernten und verarbeiten
Strauchbasilikum ist ein Traum für Gärtner und Insekten. Wer bislang ein Problem mit Basilikum hatte, der sollte zukünftig Strauchbasilikum pflanzen. Diese verholzenden Sträucher gibt es in vielen Sorten, weiß- bis violett blühend. Doch welche Sorten wachsen besonders üppig und schmecken gut? Nisthilfen in Form von kleinen Kästen mit Niströhren sind bekannt. Es gibt aber noch einfachere Varianten, denn einige Wildbienen und solitäre Wespen nisten in markhaltigen Stängeln.
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Anders leben
Von der Großstadt aufs Hofgut
45 Minuten • Staffel 1 • Folge 5
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