12:00 - 12:30
BonGusto
Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
Kochshow • N 2011 • 30 Minuten
Trocken aber lecker
Kabeljau als Handelsware spielt in der Geschichte Norwegens seit jeher eine wichtigste Rolle. In der heutigen Folge folgt Andreas dem Weg des Kabeljau - von seinem Ursprung nahe der Lofoten in Norwegen bis auf den Tisch in Italien.
Regie:
Jan-Erik Lustig
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