14:30 - 15:20
ORF 1
Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants
Kochsendung • GB 2017 • 50 Minuten
• FSK 12
Der Südwesten
Im Südwesten Englands entdecken der französisch-britische Sternekoch Michel Roux jr. und der Küchenchef Freddy Bird ein schwimmendes Restaurant, einen futuristisch anmutenden Pavillon und eine mitten im Wald liegende Lämmerfarm. Von seiner Reise inspiriert, bringt er gebackene Muscheln mit Wurstbrät, eine herzhafte Lammfleisch-Pastete und verführerische Baisers mit gegrillter Ananas auf den Tisch.
Regie:
Ben Warwick, Edward McGown
