Johann Lafer mag frisches Gemüse besonders gern. Seinen zwei Kochschülerinnen Angelika Hinz aus Hattenheim und Hannelore Kirchner aus Oestrich-Winkel zeigt er zwei leckere Rezepte mit Zucchini: Kalbsrückensteak in Zucchinikruste und Tomaten-Oliven-Soße und "Mit Hecht gefüllte Zucchini auf Spinatnudeln und Limonensoße": Guten Appetit!
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