Der Koriander harmoniert mit Fisch, Suppen und Yoghurtsoßen. Die Koriandersamen sind ebenfalls beliebt in der Küche und Teil unterschiedlichster Gewürzmischungen. Optisch könnte man ihn mit Petersilie verwechseln. Pure Samen oder zerstoßen und als Tee aufgebrüht hilft der Koriander bei Völlegefühl und Blähungen. Das Koriandergrün entlastet bei chronischen Entzündungskrankheiten wie Rheuma.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Brennnessel	Samstag, 07.06.2025	07:00 bis 07:05
Kräutergarten: Dill	Samstag, 07.06.2025	10:10 bis 10:15
Kräutergarten: Eisenkraut	Samstag, 07.06.2025	11:45 bis 11:50
Kräutergarten: Kapuzinerkresse	Samstag, 07.06.2025	14:25 bis 14:30
Kräutergarten: Kerbel	Samstag, 07.06.2025	19:45 bis 19:50

07. Juni	07:00	BonGusto	Kräutergarten: Brennnessel
07. Juni	10:10	BonGusto	Kräutergarten: Dill
07. Juni	11:45	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut
07. Juni	14:25	BonGusto	Kräutergarten: Kapuzinerkresse
07. Juni	19:45	BonGusto	Kräutergarten: Kerbel

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Koriander

Zum Serienprofil

Folgesendung: 19:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch Skandinavisch

Sommerliche Meeresfrüchte

30 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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