07:00 - 07:05
BonGusto

    Kräutergarten: Eisenkraut

    Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten

    Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgewächse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd. Zironenverbene eignet sich auch für die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetränken.

    Wiederholungen

    24. Juni13:25BonGusto Kräutergarten: Eisenkraut

    Weitere Sendungen

    03. Juni13:25BonGusto Kräutergarten: Kapuzinerkresse
    03. Juni14:55BonGusto Kräutergarten: Kerbel
    03. Juni17:55BonGusto Kräutergarten: Koriander
    03. Juni19:25BonGusto Kräutergarten: Lavendel
    03. Juni20:30BonGusto Kräutergarten: Liebstöckel

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kräutergarten: Eisenkraut
    Folgesendung: 07:05 / BonGusto

    Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt

    35 Minuten
    zur Folgesendung