04:00 - 04:55
DF1
Heimatleuchten
Österreichmagazin • A 2016 • 55 Minuten
So schmeckt Salzburg
Haubenkoch Jeremias Riezler aus Vorarlberg kocht am liebsten nach hundert Jahre alten Rezepten und mit einheimischen Produkten. Oft mit solchen, die kaum noch jemand kennt. Im Salzburger Land wirft der 38-jährige Spitzenkoch einen Blick über seinen Tellerrand hinaus und ist auf der Suche nach fast vergessenen Speisen und regionale Köstlichkeiten in einem der schönsten Gebiete der Alpen. Hier will er mehr erfahren, über Bräuche, Traditionen und die Kochtöpfe der Menschen vor Ort.
Weitere Sendungen
| 01. Mai | 03:45 | Bergblick | Wilder Winter - Das Brandnertal in Vorarlberg |
| 01. Mai | 10:20 | Bergblick | Der Vinschgau - Von Meran bis zum Reschenpass |
| 01. Mai | 11:25 | Servus TV | Heimatleuchten Alm im Blut |
| 01. Mai | 12:20 | Servus TV | Heimatleuchten Des olls is Hoamat - Mit den Seern im Salzkammergut |
| 01. Mai | 20:15 | Bergblick | Kleinwalsertal Die schönste Sackgasse der Welt |
Folgesendung: 04:55 / DF1
Einfach gut leben
Von der Ernte zum Genuss
15 Minuten
