13:00 - 13:45
WDR
Haus der Sterne
Dokumentation • D 2024 • 45 Minuten
Jean-Claude Bourgeuil - Der Düsseldorfer Spitzenkoch
Der Franzose Jean-Claude Bourgeuil leitet seit 1970 das Düsseldorfer Sternerestaurant "Im Schiffchen". Mit seinem kleinen Küchenteam kreiert er täglich französische Klassiker und moderne internationale Gerichte. Trotz seines Alters denkt der leidenschaftliche Koch nicht ans Aufhören - auch wenn sein Sohn Alexandre, der ein eigenes Bistro führt, die Nachfolge nicht antreten will.
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Haus der Sterne
Folgesendung: 13:45 / WDR
Düsseldorfer Altstadt - Zwischen Party, Punk und Weltruhm
45 Minuten
