Gitarrenmusik, Instrumentenbau und Flamenco sind wichtige Bestandteile der andalusischen Kultur. Viele junge Leute im Süden Spaniens möchten durch die Musik berühmt werden. Granada ist das Zentrum des handwerklichen Gitarrenbaus. Der dienstälteste von rund 40 Gitarrenbauern ist der 76-jährige Francisco Manuel Díaz, der in seiner Werkstatt unterhalb der Alhambra die Instrumente baut und repariert.