In Peter Wolfs Manufaktur im oberfränkischen Kronach entstehen in präziser Handarbeit alle Teile für ein Barock-Fagott: Von den Holzrohren aus Ahorn bis hin zu den Klappen aus Messing, die am Ende mit Polstern aus Elchsleder ausgestattet werden. Sein wichtigster Lehrmeister war sein vor zwei Jahren verstorbener Vater Guntram. Gemeinsam entwickelten sie Instrumente, denen sich Töne in einer bis dahin nicht dagewesenen Klarheit entlocken lassen.