17:45 - 18:15
WDR

    Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer

    Kochsendung • D 2024 • 30 Minuten

    Bayerische Schnitzel-Jagd

    Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Ideen seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Mit dem Musiker und Züchter von Wagyū-Rindern Lucki Maurer bereitete der TV-Koch altbayrische Krenschnitzel nach Luckis Familienrezept zu. Danach revanchierte sich Björn mit einem Farben- und Aromen-Spektakel: Seine Kartoffelwaffel-Sandwiches mit Obazda ließen die bayerische Küche mit jener Nordrhein-Westfalens verschmelzen.

    Wiederholungen

    13. Juli08:15WDR Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer Bayerische Schnitzel-Jagd

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    13. Juli08:15WDR Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer Bayerische Schnitzel-Jagd

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer
    Folgesendung: 18:15 / WDR

    Lecker an Bord

    Kulinarisches rund um Neumagen-Dhron
    30 Minuten
    zur Folgesendung