19:00 - 20:15
VOX
Das perfekte Dinner
Kochduell • D 2023 • 75 Minuten
Tag 5: Marc, Bonn
Marc, 38 Jahre: Motto: La cuisine françaises mit deutschem Charme Vorspeise: Süßkartoffel-Sauerkraut-Eintopf mit Coquilles Saint-Jacques Hauptspeise: Filet de lotte avec du jamon serrano auf einem Melonen-Kirschtomaten-Ragout im Strauchtomaten-Fumet mit Wassermelone, Reibekuchen und Basilikum Nachspeise: Apfel-Beignets mit aufgeschlagener Erdnuss-Dulcey-Schokoladen-Ganache
Schauspieler:
Daniel Werner (Sich selbst)
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