Chef pays

Une production Eden. Avec la participation de France Télévisions Chef Pays, met en lumière la richesse des gastronomies ultramarines. Ce programme célèbre les saveurs, le savoir-faire des Outre-mer en les associant à d'autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique à travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côtés de chefs renommés comme Leïla Albert, Sanjee, Louise Denisot, Anthony Limery, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas, Chef Pays offre une immersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarines. Ça mijote dans "Chef Pays" avec les plats en sauce et en cocotte des chefs Doris Myrta et Adam Coulibaly en Guyane et celui de Yin-Line Chea. En plateau, la cheffe prépare avec Brice Laurent Dubois une fricassée de carottes à la crème et gremolata de pain d'épices.