Wegen ihrer weißen Sandstrände wird die Drei-Finger-Halbinsel Chalkidiki im Nordosten von Griechenland auch "Karibik Europas" genannt. In Thessaloniki erkundete ein Filmteam mit dem "Lindenstraßen"-Schauspieler Hermes Hodolides die Seele dessen Heimatstadt. Danach bereitete die im Badeort Nikiti beheimatete, preisgekrönte Köchin Yiota Koufadaki griechische Gerichte nach Großmutters Rezept zu.
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