Eisherstellung

Bei "Caffee & Chocolade" wird es heute eiskalt. Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Worauf kommt es an bei der massenhaften Herstellung von Speiseeis? Wie werden neue Eissorten entwickelt? Am Herd geht es heute italienisch zu. Giuseppe Bongiovi lässt Kaffee und Schokolade in seine Gerichte einfließen.

Moderation:

Michael Gliss

Gäste:

Michael Gliss

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Caffee & Chocolade Berufsbild Konditor	Montag, 09.06.2025	02:30 bis 03:00
Caffee & Chocolade Wie entsteht Geschmack?	Dienstag, 10.06.2025	02:30 bis 03:00
Caffee & Chocolade Kaffee mobil	Dienstag, 10.06.2025	03:00 bis 03:30
Caffee & Chocolade Kaffeeservice	Mittwoch, 11.06.2025	02:30 bis 03:00
Caffee & Chocolade Bio-Kaffee	Mittwoch, 11.06.2025	03:00 bis 03:30

09. Juni	02:30	BonGusto	Caffee & Chocolade Berufsbild Konditor
10. Juni	02:30	BonGusto	Caffee & Chocolade Wie entsteht Geschmack?
10. Juni	03:00	BonGusto	Caffee & Chocolade Kaffee mobil
11. Juni	02:30	BonGusto	Caffee & Chocolade Kaffeeservice
11. Juni	03:00	BonGusto	Caffee & Chocolade Bio-Kaffee

Sendungsinfos

Originaltitel:

Caffee & Chocolade

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Folgesendung: 03:00 / BonGusto

Caffee & Chocolade

Kaffee in der Literatur

30 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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