In Deutschland spielt Brotkultur eine wichtige Rolle. 2014 wurde sie sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Aber Billigketten machen der Branche schwer zu schaffen. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen.
Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
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![]() | Brotnation Deutschland - Zwischen Industrie und Handwerk | Dienstag, 08.07.2025 | 01:40 bis 02:25 |
08. Juli | 01:40 | n-tv | Brotnation Deutschland - Zwischen Industrie und Handwerk |