18:15 - 18:45
SR Fernsehen

    Alles außer Kartoffeln

    Kochserie • D 2024 • 30 Minuten

    Staffel 1, Folge 2, Marokko: Souads Sehnsucht und die Küche Marokkos

    Sechs Köchinnen und Köche mit Migrationshintergrund, die erfolgreich die Gerichte ihrer Herkunftsländer kochen, stehen im Mittelpunkt dieser Dokumentationsreihe. Als Souad Rais El Kertoubi mit 18 Jahren von Tanger nach Darmstadt zieht, vermisst sie nicht nur ihr Land, sondern auch das Essen. Ihre Mission: die marokkanische Tajine mit ihren Zutaten und Gewürzen in der neuen Heimat bekannt machen. Heute besitzt sie die älteste Tajinerie Deutschlands - die vom jüngsten Sohn Anas weitergeführt wird. Große Ehre oder Bürde? Und was ist aus Souads Traum geworden, irgendwann nach Marokko zurückzukehren?

    Wiederholungen

    15. Juli10:05SR Fernsehen Alles außer Kartoffeln (Staffel: 1 | Folge: 2) Marokko: Souads Sehnsucht und die Küche Marokkos

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Alles außer Kartoffeln
    Folgesendung: 18:45 / SR Fernsehen

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    5 Minuten
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