In den letzten Tagen hatte Kandidatin Lena bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ viel zu kritisieren – wird sie heute ihre Revanche bekommen?
Das Bergfest in Hannover richtet Gastronomin Lena im „Nuovo“ aus – einem kreativen Restaurant, das direkt an das Boutique-Hotel „Viva Creativo“ angeschlossen ist. Seit 2022 ist Lena Geschäftsführerin des Restaurants, das mediterrane Küche mit künstlerischem Touch anbietet.
In den letzten Tagen hat Lena bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit ihrer Kritik nicht gerade gespart. Kommt heute die Retourkutsche der anderen? „Ich werde sie heute mit meiner schönen Küche und tollem Ambiente überzeugen,“ gibt sie sich noch selbstbewusst. Doch der Plan geht nicht auf…
„Sie hat selbst die Messlatte sehr hochgelegt, und dann werden kleine Fehler natürlich nicht so leicht verziehen,“ ahnt Profi Christian Henze schon. Und tatsächlich, nach einer soliden Vorspeise ändert sich die Stimmung bei der Hauptspeise dramatisch.
Es gibt Probleme mit Subas Steinpilzravioli, die das Restaurant von einem Lieferanten frisch zugestellt bekommt. „Ich kann das leider nicht weiteressen,“ stellt sie enttäuscht fest. Der Grund? „Ich habe in Sand gebissen, sodass ich das nicht weiter essen konnte,“ erklärt sie weiter. Ein Schock für Lena und ihr Team!
„Das ist sehr traurig zu hören,“ reagiert Lena fassungslos, stimmt Subas Reaktion aber zu: „Ich würde das bestimmt auch nicht weiteressen, ich würde das auch nicht schön finden, und ich glaube, ich wäre die erste, die gesagt hätte: Das geht gar nicht, das passt nicht! Deswegen ist es gut so.“ „Du hättest Kellner und Köche umgelegt,“ gibt Christina Henze ihr recht. Ohje, wie wird sich dieser Vorfall wohl auf die Endbewertung auswirken?
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
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