Experte

Die Ökotrophologin Ulrike Gonder.

Ökotrophologin

Ulrike Gonder

  • Artikel vom 01. Dezember 2009

Ulrike Gonder

- Jahrgang 1961
- Abitur in Wiesbaden
- Studium: Ökotrophologie in Giessen,
- seit 1987 Diplom-Ökotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin)
- 1987 bis 1989 Referentin für Ernährung und Gesundheit bei einer Landwirtschaftskammer (Multiplikatorenschulung, Pressearbeit)
- 1989 bis 1991 Fachtexterin in einer Werbeagentur (Kochbücher und Schulmaterial)
- 1991 bis 1992 Beraterin bei einem Gesundheitsamt (Gesundheitsförderung)
- 1992 bis 1994 "Pressefrau" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
- seit 1994 selbständig als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin
- Mitgründerin des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E.) e.V.
- seit 2005 Mitglied im Verbraucherschutzbeirat des Hessischen Ministeriums für Umwelt, ländlichen Raum und Verbraucherschutz (HMULV)