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Fünf gastronomische Denker von verschiedenen Kontinenten gründen ihre Kunst auf die Ökosysteme ihrer jeweiligen Region und denken über die Zukunft des Essens nach. Ob in den Reisfeldern Chinas, in den grünen Tälern des Baskenlands, unter den Kokospalmen Benins, in der tasmanischen Prärie oder unter den Mammutbäumen Kaliforniens, stets muss sich die naturbewusste Küche die gleichen Fragen stellen nach Erzeugung und Zubereitungsweise der verwendeten Lebensmittel.
Genre
Alternative Sendeplätze
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Sa21.05.
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19:20bis 19:50
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In Kalifornien mit David Kinch (Staffel: 1 | Folge: 5)Gourmetreportage F 2012
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Sa21.05.
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19:20bis 19:50
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In Kalifornien mit David Kinch (Staffel: 1 | Folge: 5)Gourmetreportage F 2012
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Sa21.05.
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19:50bis 20:20
- Genre
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In Belgien mit Kobe Desramaults (Staffel: 2 | Folge: 8)Gourmetreportage F 2014
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Sa21.05.
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19:50bis 20:20
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In Belgien mit Kobe Desramaults (Staffel: 2 | Folge: 8)Gourmetreportage F 2014
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So22.05.
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05:10bis 05:40
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In Kalifornien mit David Kinch (Staffel: 1 | Folge: 5)Gourmetreportage F 2012
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So22.05.
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05:10bis 05:40
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In Kalifornien mit David Kinch (Staffel: 1 | Folge: 5)Gourmetreportage F 2012
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So22.05.
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05:40bis 06:10
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In Belgien mit Kobe Desramaults (Staffel: 2 | Folge: 8)Gourmetreportage F 2014
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So22.05.
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05:40bis 06:10
- Genre
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In Belgien mit Kobe Desramaults (Staffel: 2 | Folge: 8)Gourmetreportage F 2014
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So22.05.
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11:20bis 11:50
- Genre
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In Kalifornien mit David Kinch (Staffel: 1 | Folge: 5)Gourmetreportage F 2012
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So22.05.
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11:20bis 11:50
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In Kalifornien mit David Kinch (Staffel: 1 | Folge: 5)Gourmetreportage F 2012
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So22.05.
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11:50bis 12:20
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In Belgien mit Kobe Desramaults (Staffel: 2 | Folge: 8)Gourmetreportage F 2014
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So22.05.
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11:50bis 12:20
- Genre
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In Belgien mit Kobe Desramaults (Staffel: 2 | Folge: 8)Gourmetreportage F 2014
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Mo23.05.
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17:20bis 17:50
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In Kalifornien mit David Kinch (Staffel: 1 | Folge: 5)Gourmetreportage F 2012
weitere Beteiligte
Regie | Philippe Allante |