Sendungsinfo
So / 00:00 - 00:30 / BonGusto

Zu Tisch ...

in den Westalpen, Frankreich

Reportagereihe / D | F 2018 / Staffel 1, Folge: 222
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Beschreibung

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in den Westalpen, Frankreich - Das abgelegene Bergdorf Villar-d'Arène liegt im Schatten des Berges La Meije. Am dritten Novemberwochenende backen die Dorfbewohner im Gemeinschaftsofen Hunderte "Po Buli", große Schwarzbrote aus Roggenmehl. Außerdem zahllose Aufläufe, Kuchen und Pasteten. Ein typisches Gericht der Region ist die Tourte au chou, ein Kohlkuchen, der zusammen mit den Broten sieben Stunden lang in den Ofen kommt.

Crew

  • Regie
    Marie Villetelle

Alternative Sendeplätze

So / 00:00 / BonGusto HD

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Do / 10:40 / BonGusto

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Do / 10:40 / BonGusto HD

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Mi / 19:00 / BonGusto

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Mi / 19:00 / BonGusto HD

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