Sendungsinfo
Do / 12:30 - 12:55 / BonGusto HD

Zu Tisch ...

auf Kuba

Reise-und Kochmagazin / D | F 2016

Beschreibung

Zum Serienprofil

auf Kuba - Die Region Las Tunas liegt im Südosten Kubas. Hier wird das meiste Zuckerrohr der Karibikin-sel angebaut. Ein Teil dieses wichtigen Exportprodukts wird noch mit der Hand geerntet. Argelio Marrero Pérez ist Machetero, ein Zuckerrohrschneider. Um die harte Arbeit zu über-stehen, kocht seine Frau herzhaftes Schweinefrikassee und gelben Reis mit Hühnerfleisch: Arroz amarillo con pollo.

Crew

  • Regie
    Holger Preuße
  •  
    Alix François Meier
  •  
    Kristian Kähler
  •  
    Elke Sasse
  •  
    Stefan Pannen
  • Drehbuch
    Hanna Leißner
  • Musik
    Arne Eickenberg
  • Schnitt
    Gabriele Eglau

Alternative Sendeplätze

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