Sendungsinfo
Mi / 08:05 - 09:10 / Servus TV
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Servus Reportage

Gutes Brot - Die Tricks der Teigflüsterer

Reportagereihe / A | D 2021

Beschreibung

Gutes Brot - Die Tricks der Teigflüsterer - In kaum einem anderen Land gibt es so viele verschiedene Brotsorten wie in Österreich. Sorgsam gehütete Rezepte der Bauernküche, unzählige regionale Besonderheiten. Und die Zutaten sind dabei eigentlich nur Mehl, Wasser und Salz. Es ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und ein Symbol für das Leben. Was ist sein Geheimnis? Brot selber Backen erlebt einen wahren Trend - die Servus Reportage zeigt wie frisches Brot gelingt und sogar Kindheitserinnerungen und Heimatgefühle wecken kann.

Crew

  • Regie
    Jana Thiele
  • Kamera
    Florian Berger
  •  
    Brigitte Kornberger
  •  
    Christian Rieder
  •  
    Selina Nuart
  •  
    Alex Lugger
  • Schnitt
    Christian Rieder

Alternative Sendeplätze

Mi / 16:00 / Servus TV Austria

Servus Reportage

Gutes Brot - Die Tricks der Teigflüsterer