Sendungsinfo
So / 12:35 - 13:25 / Spiegel TV Wissen HD

Risiko Ernährung

Die grüne Revolution

Dokureihe / D 2017

Beschreibung

Die grüne Revolution - Die Stadt Andernach in Rheinland-Pfalz bezeichnet sich selbst als "Essbare Stadt". Mit einem einzigartigen ökologischen Projekt haben die Stadtverantwortlichen unbehandelte Kräuter, Obst und Gemüse auf öffentlichem Grün anpflanzen lassen. Ein Vorzeigemodell ganz gegen den Trend von Lebensmittelmassenproduktionen. Schon seit den 30er Jahren mischen Hersteller den Nahrungsmitteln Zusatzstoffe bei.

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