Sendungsinfo
Fr / 05:15 - 05:45 / BonGusto

Ochs im Glas

Ein kulinarisches Projekt - von Kopf bis Fuß in über tausend Gläsern

Kochshow / A 2015
Streaming Tipps

Beschreibung

Zum Serienprofil

Ein kulinarisches Projekt - von Kopf bis Fuß in über tausend Gläsern - Ochs im Glas: In diesem Projekt wird ein ganzes Rind verkocht. Das Fleisch wird geräuchert und getrocknet, vor allem aber wird es eingekocht. In zig verschiedenen Varianten und Rezepturen. Klassisch und quer durch alle Weltküchen.

Crew

  • Regie
    Jakob Kubizek
  •  
    Peter Sihorsch

Alternative Sendeplätze

Do / 22:35 / BonGusto

Ochs im Glas

Ein kulinarisches Projekt - von Kopf bis Fuß in über tausend Gläsern

Do / 22:35 / BonGusto HD

Ochs im Glas

Ein kulinarisches Projekt - von Kopf bis Fuß in über tausend Gläsern

Fr / 05:15 / BonGusto HD

Ochs im Glas

Ein kulinarisches Projekt - von Kopf bis Fuß in über tausend Gläsern