Sendungsinfo
So / 06:15 - 07:00 / ZDFinfo

Nelson Müllers Landpartie

Von Jägern, Kartoffelbauern und Thüringern

Land & Leute / D 2015

Beschreibung

Zum Serienprofil

Von Jägern, Kartoffelbauern und Thüringern - Heute geht es um die Wurst, die Thüringer Bratwurst. Oft kopiert, aber markenrechtlich streng geschützt. Hobbymetzger Holger Sichardt vom Bratwurstmuseum Holzhausen zeigt, worauf es ankommt. Unter seiner Anleitung fabriziert Nelson die ersten Thüringer seines Lebens. Die fachkundigen Thüringer werden nicht nur die Zusammenstellung ihrer geliebten Wurst prüfen, sondern auch ihren Geschmack.