Sendungsinfo
Do / 08:30 - 09:00 / BonGusto

Gipfel der Genüsse

Die Valepper Alm im Bayerischen Mangfallgebirge

Dokureihe / D 2008 / Staffel 1, Folge: 12

Beschreibung

Zum Serienprofil

Die Valepper Alm im Bayerischen Mangfallgebirge - Auf der Valepp-Alm wird ein Steinofenbrot gebacken, das so gut schmeckt, dass es sich bis nach München herumgesprochen hat. Das Rezept der Brotmischung kommt aus Sachsen - wie der Mann, der es jeden Morgen frisch bäckt: Für den Bäcker- und Konditormeister Uwe Gruber aus dem Vogtland ist die bayerische Bergwelt eine neue Heimat geworden. Zum frischen Brot wird geräucherter Hirschschinken serviert.

Crew

  • Regie
    Stephanus Domanig

Alternative Sendeplätze

Do / 08:30 / BonGusto HD

Gipfel der Genüsse

Die Valepper Alm im Bayerischen Mangfallgebirge

Do / 16:45 / BonGusto

Gipfel der Genüsse

Die Valepper Alm im Bayerischen Mangfallgebirge

Do / 16:45 / BonGusto HD

Gipfel der Genüsse

Die Valepper Alm im Bayerischen Mangfallgebirge

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