Sendungsinfo
Mi / 07:15 - 08:00 / Arte

360° Geo Reportage

Kastanien, das Brot der Korsen

Reportagereihe / F | D 2014

Beschreibung

Zum Serienprofil

Kastanien, das Brot der Korsen - Die Kastanienwälder Korsikas verhalfen einst vielen Menschen zu Wohlstand und Eigenständigkeit. Heute halten nur noch wenige Korsen an der traditionellen Lebensweise fest. Zu ihnen gehört Jean-Paul Vincensini, der in den 1970er-Jahren die Produktion von Kastanienmehl wiederaufnahm. Das Mehl wird zum Bierbrauen verwendet, zur Herstellung von Konfitüren und Gebäck nach uralten Rezepten.

Crew

  • Regie
    Vincent Froehly

Alternative Sendeplätze

Di / 20:15 / Planet

360° Geo Reportage

Kastanien, das Brot der Korsen

Di / 20:15 / Planet HD

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Kastanien, das Brot der Korsen

Mi / 22:25 / Planet

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Kastanien, das Brot der Korsen

Fr / 00:50 / Planet

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Sa / 04:15 / Planet

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