Sendungsinfo
Sa / 18:40 - 19:30 / Discovery Channel

Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

Charleston

Reise-und Kochmagazin / USA 2012

Beschreibung

Zum Serienprofil

Charleston - Schmucke Häuser und viele Sehenswürdigkeiten: Charleston in South Carolina ist eine vornehme Stadt. Doch Allesesser Andrew Zimmern lässt die Gourmet-Tempel der Metropole links liegen und genehmigt sich in den Südstaaten leckeres Soul Food - traditionelle Hausmannskost, zubereitet mit Lebensmitteln aus der Region. In "Martha Lou's Kitchen" beispielsweise werden Limabohnen serviert, gekocht mit Nackenknochen, Zwiebeln und Zucker. Und die knusprigen Schweineohren im "McGrady's" sind ebenfalls sehr zu empfehlen.

Stars

  • Himself - Host
    Andrew Zimmern

Crew

  • Regie
    Tye Schulke
  • Drehbuch
    Dave Rodrick
  •  
    Tye Schulke