12:40 - 13:15
BonGusto

Barbecue - Fleischliches in Perfektion

Reportagereihe • CH, D 2016 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Kurt Widmer

    Weitere Folgen

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    16. June21:00BonGusto Reis - ein Korn ernährt die Welt Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Barbecue - Fleischliches in Perfektion
    Ausstrahlung:
    Mittwoch 12:06-01:06

    Folgesendung

    13:15 / BonGusto

    Zora kocht's einfach

    Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi
    35 Minuten • Staffel 2 • Folge 4
    zur Folgesendung