Sendungsinfo
Fr / 08:40 - 09:10 / Marco Polo

Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern

Reportagereihe / CH | D 2013
Streaming Tipps

Beschreibung

Die einen lieben sie, die anderen würden sie nie essen: Muscheln, Schnecken oder Seeigel. Richtig zubereitet werden aus den Schalentieren wahre Delikatessen. Frankreich ist das Austernzentrum Europas, sowohl beim Anbau als auch beim Konsum. Um die "Austern des kleinen Mannes", die Miesmuscheln, dreht sich das Mussel-Festival in der westirischen Ortschaft Renvyle in der Region Connemara.

Crew

  • Regie
    Katharina Deuber

Alternative Sendeplätze

Mo / 21:15 / Marco Polo HD

Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern

Di / 10:10 / Marco Polo HD

Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern

Di / 18:05 / Marco Polo HD

Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern

Heute / 02:00 / Marco Polo

Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern