Der Oberkellner Leopold umwirbt die Rössl-Wirtin Josepha, die den schmachtenden Verehrer aber nicht erhört. Nach einem misslungenen Racheakt des Verschmähten, wirft sie ihn raus. Leopold quartiert sich im "Weißen Rössl" als Gast ein und merkt schon bald, dass ohne ihn nichts funktioniert. Es braucht aber zunächst einige Verwicklungen und einen Besuch vom Kaiser, bis sie endlich zusammenfinden.