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28.05. 16:00 Uhr , HR , FineFoodStories .
Dokureihe 2022 DEU , Spielzeit: 45 Minuten

Detailinformationen:
Hörfilm , 16:9 ,

Sophia Hoffmann - Zero Waste Vegan - Sophia Hoffmann ist 42, stammt aus München, wo sie heute wieder Senf machen lässt und bio-vegane Tahina ordert. Ihre veganen "Kasnudeln" hat sie zum Tribut an ihre Kindheit erklärt. Seit zehn Jahren aber lebt Sophia im hippen Friedrichshain in Berlin. Einen besonderen Look, eine Vergangenheit als DJ und diesen starken Willen, Großartiges zu bewirken. Sie aber ist damit erfolgreich. Sie ist Köchin, Food-Aktivistin und Kochbuchautorin.



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