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21.05. 15:45 Uhr , SWR , Mein leckerer Garten .
Gartenserie 2020 DEU , Spielzeit: 45 Minuten

Detailinformationen:
Hörfilm , 16:9 , HD ,

Bei Landfrau Jutta Braun - Von sechs Gärtner:innen und Gärtnern hat Landfrau Jutta Braun aus dem Hochschwarzwald die schwierigsten Anbaubedingungen: Sie kultiviert ihr Gemüse auf 1000 Metern Höhe. So weit oben sind die Winter lang, die Sommer kurz. Nicht gerade ideal für sonnenhungriges Gemüse wie Tomaten oder Paprika. Doch die Rinderzüchterin stellt sich der Herausforderung. Im Herbst wird Jutta ihre eigene Ernte in ein zweigängiges Garten-Menü verwandeln. Damit ihr Gemüse nicht vorzeitig von anderen "Mitessern" verspeist wird, sagt Jutta ihrem Erzfeind den Kampf an: Sie testet umweltfreundliche Methoden zur Schnecken-Abwehr. Außerdem kultiviert sie zwölf Fenchel-Setzlinge, um möglichst große und gesunde Knollen heranzuziehen. Wie gut Jutta das gelingt, wird der Experte im Herbst beurteilen.



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