Sendungsinfo
Mo / 06:45 / BonGusto

Typisch nordisch!

Southern Comfort

Kochsendung / D 2008

Beschreibung

Southern Comfort - Andreas Viestad besucht Stavanger, die kulinarische und kulturelle Hauptstadt Norwegens. Vor dieser aufregenden Kulisse kocht Andreas leckere Fischgerichte und ein spektakuläres Dessert, das mit Feuer zubereitet wird. Die Rezepte: Krabbensalat "Vier Jahreszeiten"; Krabbensuppe; Lammkeule mit Sardinensoße; Hering mit Chili und Essig, dazu Kartoffelsalat; in Olivenöl pochierter Lachs mit Marmelade aus Lauch und Birnen; Pflaumen- und Marshmallowtarte.

Crew

  • Gast
    Tina Nordström
  •  
    Sara La Fountain
  •  
    Claus Meyer
  •  
    Andreas Viestad

Alternative Sendeplätze

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Mi / 04:30 / BonGusto

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So / 20:05 / BonGusto HD

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Mo / 00:10 / BonGusto

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