Sendungsinfo
Sa / 05:30 / DR 1

Stærke Rødder i Frilandshaven

/ DK 2007

Beschreibung

I bedet har Jørgen Skouboe dyrket 10 forskellige slags peberrod, som i Anne Hjernøes udekøkken bruges til peberrodssauce, peberrodsdressing og peberrodssnaps serveret til andepaté og bagte rødbeder. Pilen er et stærkt og livskraftigt træ, se hvordan man kan hamre søm i, bore huller i og save i pil, uden at de dør. Tilrettelæggelse: Jørgen Skouboe og Anne Hjernøe. Sendt første gang 30.09.07